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Südamerikanische Küche

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Inhalt

Mit der Entdeckung der Neuen Welt durch Christopher Kolumbus kamen nicht nur Reichtümer sondern zahlreiche, neue Zutaten in der alten Welt, ohne die wir uns unseren heutigen Speiseplan nicht mehr vorstellen können. Aus der neuen Welt kamen u.a. pflanzliche Lebesmittel wie Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Mais, Ananas, Papayas, Avocados, Kakao, Süßkartoffeln. In unserem südamerikanischen Kochkurs bereiten wir gemeinsam Kochbananen, venezolanische Arepas, Kokos-Reis, Kolumbianische Meeresfrüchte Kokos-Kasserolle, einen peruanischen Hühnchen-Eintopf und als Nachspeise Passion Früchte Mousse zu.

Schürze und Vorratsbehälter
Die Lebensmittelkosten von ca. 10 € sind direkt an die Kursleitung zu zahlen.

Termine

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